Мой бар - мои правила Автор:

Река, 2019

"Никакого отношения к барам я не имел до 2008 года. Хотя часто, выпивая в барах с институтскими друзьями, мы мечтали о том, как здорово было бы открыть свое заведение. Да кто ж не мечтает об этом! Но в какой-то момент эта мечта воплотилась в реальность. Я решился открыть свой бар. На волне успеха «Кукол Пистолетов» вскоре появилась сеть «Дорогая, я перезвоню…». А потом — и компания Hurma Management Group, и направление обучения и консультирования, и ресторанное шоу GASTREET, и мясной ресторан Meat Puppets, и Hurma Recruitment, и проект GASTROLY, и бар «Ёлочка», и много чего еще. "
ISBN: 978-5-6042532-0-5
1071руб
на складе
Купить
В корзине 0 книг
 

Журнал Bones №5.

Изд: Река 2022

Наличие: на складе
541руб
Купить

SEX-MEX. Мексиканская кухня

Автор: Дим Виктория Владимировна
Изд: Река 2021

Наличие: на складе
2994руб
Купить

KITCHEN MANAGEMENT. Технологии

Автор: Милеенкова Наталья Борисовна
Изд: Река 2021

Наличие: на складе
1081руб
Купить

Все под контролем.

Автор: Самулевич Ирина Алексеевна
Изд: Река 2021

Наличие: на складе
865руб
Купить

Безопасный ресторан 2.0.

Автор: Иванов Александр Алексеевич
Изд: Река 2021

Наличие: на складе
887руб
Купить

Мой ресторан! Гид

Автор: Стародубцева Екатерина
Изд: Река 2021

Наличие: на складе
887руб
Купить

Банкетный сервис. Практическое

Автор: Погодин Кирилл Сергеевич
Изд: Река 2020

Наличие: на складе
974руб
Купить

Управление кухней. Вкус,

Автор: Гвоздовская Виолетта Анатольевна
Изд: Река 2020

Наличие: на складе
1190руб
Купить

Эмоциональные продажи в

Автор: Маковская Елена Сергеевна
Изд: Река 2020

Наличие: на складе
974руб
Купить

Ресторатор, помоги себе

Автор: Назаров Олег Васильевич
Изд: Река 2020

Наличие: на складе
1190руб
Купить

Роман с рестораном.

Автор: Дувинг Галина Валерьевна
Изд: Река 2019

Наличие: на складе
595руб
Купить

Безопасный ресторан. Санитарные

Автор: Иванов Александр Алексеевич
Изд: Река 2019

Наличие: на складе
866руб
Купить


 
26.03.2023
С Бетховена сняли обвинения в алкоголизме
По словам ученых, наиболее вероятной причиной смерти гения стали проблемы с внутренними органами.
25.03.2023
Назаров вслед за Галкиным возмутил публику шутками на концерте в Израиле
Зрители отметили, что концерт артиста выглядел как попытка превзойти Галкина* с его «остротами».
25.03.2023
Мишустин поздравил деятелей культуры с профессиональным праздником
Премьер-министр отметил, что работники культуры вносят огромный вклад в нравственное воспитание.
25.03.2023
Карту вам в руки! Театры ждут зрителей — студентов и школьников
Благодаря тому, что действие Пушкинской карты распространяется и на театры, посетить спектакли теперь могут молодые люди из семей любого достатка.
25.03.2023
Отдайте матрёшку! Кто пытается украсть наш национальный символ?
Первенство японцев в изобретении матрёшки нигде не задокументировано, зато точно известно, что они успешно подделывали эту куколку, сделанную в России.
24.03.2023
Эрнсту вручили приз за личный вклад в развитие индустрии кино и сериалов
Он получил награду на 10-й церемонии вручения премии Ассоциации продюсеров кино и телевидения.