Банкетный сервис. Практическое руководство
Автор: Погодин Кирилл Сергеевич
Река, 2020
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено «подводным камням». Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.

SEX-MEX. Мексиканская кухня
2994руб
Купить
Купить
KITCHEN MANAGEMENT. Технологии
1081руб
Купить
Купить
Все под контролем.
865руб
Купить
Купить
Безопасный ресторан 2.0.
887руб
Купить
Купить
Управление кухней. Вкус,
1190руб
Купить
Купить
Эмоциональные продажи в
974руб
Купить
Купить
Ресторатор, помоги себе
1190руб
Купить
Купить
Безопасный ресторан. Санитарные
866руб
Купить
Купить